|
Asperges Op Spaanse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1500 gram asperges * peper * zout * 5 dl Spaanse saus * 2 sinaasappels * peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de asperges gaar. Laat ze goed uitlekken. Leg ze op een verwarmde schaal en overegiet ze met de Spaanse saus. Schil de sinaasappels, snijd deze in schijven, wip de pitten er uit en leg ze om en om op de asperges. Bestrooi het geheel met fijngeknipte peterselie.
|
|
|